roulade de steak

4 tranches de steaks très minces

4 tranches de jambons à sandwichs

fromage suisse Le Congruet

Déposer le jambon sur le steak et par la suite déposer le fromage sur le jambon. Rouler la viande et mettre un cure-dent pour que votre rouleau de viande ne s'ouvre pas. Saissir la viande dans un poêlon de chaque côté. Terminer la cuisson au four à 350 degré 15 minutes.