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jeudi 6 novembre 2008

coffre en cèdre avec un faux-fini vitrail















Voici un coffre en cèdre qui était fade avant et que je l'ai relooké avec un faux-fini vitrail et l'intérieur du coffre est toujours en cèdre. En passant s'il vous intéresse, il est à vendre! Faites-moi une offre!

samedi 25 octobre 2008

Gâteau triple chocolat au cerise















Que dire de mon gâteau à part qu'il est très moelleux et qu'il fond dans la bouche. Succès garanti!!!!!!!!!


Gâteau

1 mélange de gâteau au chocolat
1 c. à thé d'essence d'amande
1 bts de garniture aux cerises 500ml
2 oeufs battus

Mélanger tout les ingrédients, bien battre.

Cuire à 325, 30 minutes dans deux moules ronds de 8-9 pouces. Ensuite lorsque les 2 gâteaux sont refroidis, les coupé en deux pour y mettre de la crème pâtissière au chocolat.


















Crème pâtissière au chocolat

1/3 tasse de farine
1/3 tasse de sucre
3 c. à soupe de fécule de maïs
2 tasses de lait
2/3 tasse de pépites de chocolat

Mélangé tout les ingrédients sec ensemble dans un grand bol. Par la suite ajouté le lait au mélange sec en brassant bien avec un fouet. Cuire au micro-onde 2 minutes à la fois pendant 8 minutes en tout et bien brassé après chaque 2 minutes de cuisson avec un fouet. Lorsque la crème a bien épaissit après vos 8 minutes de cuisson, ajouté les pépites de chocolat et bien brassé. Laissé refroidir et étendre entre chaque gâteau coupé en deux.
















Glacage

1¼ tasse de crème fouetté
½ tasse de cacao tamisé

Mettre les ingrédients ensembles et fouetter jusqu'à l'obtention de pics. Étendre partout sur le gâteau.

vendredi 17 octobre 2008

Poulet au cola














J'ai trouvé cette belle recette sur le blog de Esther B. Facile et succulent, je vous la recommande à tous!!!
Ingrédients


125 ml (1/2 tasse) d’oignons hachés
15 ml (1 c. à table) d’huile végétale
4 demi-poitrines de poulet désossées ou 8 hauts de cuisse de poulet désossés sans peau
1 canette de 355 ml (12 oz) de cola
250 ml (1 tasse) de ketchup
0,5 ml (1/8 c. à thé) de poudre d’ail
0,5 ml (1/8 c. à thé) de sel
0,5 ml (1/8 c. à thé) de poivre
22 ml (4 1/2 c. à thé) de fécule de maïs (maïzena)
45 ml (3 c. à table) d’eau froide



Dans un poêlon, faire sauter l’oignon jusqu’à ce qu’il soit tendre. Ajouter le poulet et le colorer. Ajouter le cola, le ketchup, la poudre d’ail, le sel et le poivre. Couvrir et laisser mijoter 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la température interne du poulet mesurée au thermomètre à viande indique 77 ºC (170 ºF). Retirer le poulet et garder au chaud.
Délayer la fécule de maïs dans l’eau et incorporer à la poêle. Porter à ébullition et remuer pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce s’épaississe. Ajouter le poulet et réchauffer. Servir avec du riz et une salade.

Source: Du poulet à la canadienne d’un océan à l’autre

vendredi 3 octobre 2008

Ma sorcière bien-aimée

L'Halloween s'en vient, et voilà ce que j'ai préparé, une sorcière que j'ai peinturé sur des tuyaux de cheminées et puis j'ai fais ses bras et ses pieds en bois. Je suis assez fière de l'avoir réussi :)





samedi 27 septembre 2008

Poulet à l'érable

















J'adore faire cette recette car elle demande peu d'ingrédient et elle est rapide à faire. Légèrement sucré et d'une tendreté incroyable, je vous la recommande à tous!

Ingrédients:

4 poitrines de poulet désossées
1 tasse de sirop d'érable
1/3 de tasse de sauce bbq kraft
1/8 de tasse de sauce soya
1 c. à thé de sel d'oignon
2 c. à thé de moutarde sèche

Étapes:

Attendrir le poulet. Mélanger tout les ingrédients de la marinade ensemble. Faire mariner le poulet au moins 4 heures. Faire cuire dans un poêlon avec un peu de beurre de chaque coté et y verser le reste de la marinade.Faire cuire 20 minutes tout dépendament de l'épaisseur de vos poitrines de poulets.

dessert aux fraises décadant















Voici le dessert préféré à mon chum. À chaque fois que je fais ce dessert, qui au fait est très facile à faire, mon chum l'engloutti en l'espace de quelques heures!

Ingrédients:

biscuit graham
crème fouetté
fraises congelé qui on été décongelé
sucre en poudre
cacao
margarine
un peu de lait















Étapes:


Prendre un plat ou un moule avec des cotés hauts car la hauteur du dessert est de 4-5 pouces. Étendre une rangée de biscuit graham. Mettre par dessus une rangée de fraise. Remettre une rangée de biscuit.Par dessus cette rangé mettre de la crème fouettée. Remettre une rangée de biscuit graham. Pour finir faite un glacage avec le sucre en poudre, le cacao, la margarine avec un peu de lait et faire la rangé final. Laisser réfrigérer au moins 4 heures, afin que le biscuit est le temps de devenir légèrement mou.