dimanche 18 janvier 2009

pouding chômeur

Voici une très bonne recette de pouding chômeur que ma tante a trouvé sur internet. À essayer absolument.
Pour le gâteau
1 tasse de margarine
2 tasse de sucre
4 oeufs
3 tasses de farine tamisée
5 c. à thé de poudre à pâte
2 c. à thé de vanille
1 ½ tasse de lait
Pour le sirop
1 ¼ tasses de sirop d'érable
3 tasses d'eau
2 tasse de casonnade
3 c. à soupe de margarine
Pour le gâteau, mélanger tous les ingrédients ensembles.
Pour le sirop, dans une casserole amener à ébulition les 3 premiers ingrédients. Baisser le feu et laisser mijoté 10 min et ajourté la margarine. Verser le sirop dans un grand plat allant au four et verser le mélange à gâteau. Cuire à 350 environs 25 min ou jusqu'à cela soit cuit.
N.B. ce gâteau absorbe beaucoup le sirop lors de la cuisson, donc moi je prépare dans un autre bol une deuxième quantité de sirop que je dépose dessus quand je veux en mangé un morceau.

3 commentaires:

gibou a dit…

Moi aussi j'ai eu une recette de ce dessert par mon fils qui est au québec pour ses études
il est différent du tien,en tout les cas je pense que ce dessert est une tuerie grâce aux ingrédients qui le composent
j'ai mis cette recette sur mon blog ,va voir si tu veux
bon week end

Cyn a dit…

Merci Gibou pour ton commentaire, en passant j'ai visité ton blog et tu as de très belle recette et de belle photo!!

amelanche1 a dit…

Hum! que çà l'air bon. Cyn viens me rendre une petite visite,il y a une surprise sur mon blog pour toi.