lundi 27 juillet 2009

Omellette soufflée de Marylo















J'ai adoré cette recette, elle est très consistante. Dans mon omellette j'ai mis du bacon, jambons, saucisses cuites, des patates en cubes à déjeuner cuites aussi et du fromage. Cette recette est très facile à faire et divinement bonne!!!!!J'ai trouvé cette recette sur recette du Québec qui a été suggéré par Marylo.

5 oeufs
1 tasse de lait
3 c. à table de farine
2 c. à table de poudre à pâte
Sel et poivre
Au goût: oignons, légumes variés, piments, brocoli, restant de jambon, bacon, fromage etc.... EtapesPlacer un peu de beurre (ou autre corps gras) dans une grande casserole qui va au four (poêle en fonte de préférence)et y faire fondre le gras.


Ajouter les légumes, jambon, bacon etc. . Et faire cuire quelques minutes.


Placer au four à 350°F pendant 25 à 30 minutes.


Ne pas ouvrir la porte du four sauf pour ajouter du fromage et l'ajouter avant la fin de la cuisson soit 5 minutes avant la fin.














source: Marylo

1 commentaire:

~Lexibule~ a dit…

Elle semble bien savoureuse cette jolie omelette!!

Merci et bon mardi ma belle:)xxx